紅豆麵包

最近在經歷過美國牛的事件後，

我們在台灣幾乎都不怎麼食用牛肉，

來到了日本當然一定要試試國產牛嚕，

有名的國產牛不外乎是神戶牛，松坂牛，還有飛驒牛，

上一次蜜月我們到過たかやま品嘗過飛驒牛，

牛肉豐富油脂還有那種甜味真的是讓人難忘懷阿

其實神戶牛只是一種名稱，

他們都是屬於但馬牛的一種，

但是等級較高的就可以稱為神戶牛，

一想到神戶牛的名店就會想到

紅豆的女神志玲推薦的名店mouriya，

這間店光在三宮地區就有三間店，

但神戶牛套餐動輒8000~10000日幣以上，

金費有限的我們只好預約午間超值套餐，

モーリヤ厳選牛リブロース１５０g　　

 極上モーリヤ厳選牛リブロース１５０g　

可以享用廚師剛料理好熱騰騰的食物。

 坐定後，服務生為我們送上溼紙巾及置物籃後，

就開始上菜啦，

這是今日濃湯---香菇濃湯，

味道清甜，但口感很濃郁，超適合喜歡奶製品的麵包啦～～

再來上的是麵包，

這一部份可以選擇白飯或是麵包，

不過因為我們平常吃牛排很少配飯，就選擇了麵包，

烤的熱騰騰的麵包中間塞滿奶油，

因為麵包溫度的關係，奶油不一會就化掉了，好吃～～

再來是很多種類的沙拉，不過你知道的就是很多菜

重頭戲來嚕，我們的牛排準備上場啦～～

你看你看這牛排犯不犯規，油脂分布的好漂亮唷，

一看到又想吞口水了

再來又上了季節燒野菜，有竹筍，蘆筍，茄子，小馬鈴薯，還有豆芽菜。

再來師傅就仔細的幫我們將牛排本身油脂較厚的部份先切開來，

不過當然不是要丟掉啦，是要幫我們另外煎，

把較油的地方煎的脆脆焦焦的，

有脆脆的口感配上超甜的油脂，吼真的很受不了噎，好吃啦～～

看師傅認真料理的表情，就覺得等等成果一定超棒的。

來啦，第一輪的成品出來啦，

師傅因為顧及我們吃東西的速度，要讓我們都能享用熱的牛排，

所以先煎了一部份，食用完後，

會問問我們是否滿意剛才的熟度，再做下一批的料理，

這就是兩種肉的細圖，

其實我覺得甜度差不多，

如果硬是要我說出這兩種的差別，

但是極上的肉質所含的油脂比較多，

所以口感上會覺得更juice一些，

不過我一定還是要再說一遍真的好好吃啦

在我們第二輪也掃光盤子中的食物後，

服務員先上了一杯綠茶，讓我們解解膩，

再來就是甜點時間啦，不過今天的甜點是冰淇淋配上水果，

水果單吃有點酸，如果混合旁邊的冰淇淋，

吃起來就比較舒服一些，

餐後結束，在配上熱咖啡，阿真是太享受了，

咖啡味道香濃，不會過於酸澀，

重點超香的，喝完就舒服到很想睡覺阿